Соленая рыба — это один из методов сохранения морепродуктов, который пришел к нам из далекого прошлого. Такой способ приготовления не только продлевает срок хранения рыбы, но и обогащает ее уникальным вкусом и ароматом.

Существует несколько видов соленой рыбы, каждый из которых обладает своими особенностями в приготовлении и вкусовыми качествами.

Семга. Семга, является одним из наиболее популярных видов соленой рыбы. Ее нежное мясо приобретает выразительный вкус под воздействием соли. Слабосоленая семка часто подается нарезанной тонкими ломтями и употребляется в качестве закуски к хлебу или как основное блюдо.
Форель обладает деликатным вкусом и ароматом, подается в виде холодных закусок, в салатах или как основное блюдо.
Горбуша приобретает насыщенный вкус под воздействием соли, что делает ее популярным выбором среди любителей рыбных деликатесов. Обычно горбуша используется для приготовления канапе, роллов, а также в салатах и закусках.

В Green вы сможете купить соленую рыбу Санта Бремор, Океан в подарок, Местное Известное и других брендов.